Capture d’écran effectuée la 19 janvier 2024 sur linkedin, un post parmi les milliers que voit fleurir le réseau chaque jour.
Les paniques morales en nutrition sont des phénomènes qui se produisent lorsque des informations erronées ou exagérées sur les aliments sont diffusées dans les médias ou sur les réseaux sociaux, créant ainsi une peur irrationnelle chez les consommateurs. En tant que diététicienne evidence based, je suis souvent confrontée à des patients qui ont été influencés par ces paniques morales. Les exemples les plus fréquents incluent la peur des OGM, la peur du sucre, la peur des aliments transformés, la peur des additifs alimentaires. Tous ces produits ont une place dans une alimentation variée, c’est la dose qui fait le poison.
Ces paniques morales sont souvent basées sur des preuves anecdotiques ou des études mal conçues, et peuvent conduire à des comportements alimentaires restrictifs et malsains.
Mon rôle est d’aider mes patients à comprendre les faits scientifiques derrière les aliments et de les aider à prendre des décisions alimentaires éclairées.
Il est important de se rappeler que la nutrition est un domaine complexe et en constante évolution, et qu’il est facile de se laisser emporter par les dernières tendances en matière de régime alimentaire. En tant que professionnelle de santé, je m’efforce de fournir à mes patients des informations précises et fondées sur des preuves scientifiques solides, afin de les aider à atteindre leurs objectifs de santé à long terme.
En fin de compte, il est important de noter que les paniques morales ne font qu’ajouter à la confusion alors est-ce qu’en 2024, pourrait-on cesser de relayer tous ces posts anxiogènes et sans interêt? Qu’en pensez-vous?